Perla di Csaba

La Perla di Csaba è un vitigno ottenuto nel 1904 daM. Stark, in Ungheria, da seme di cui non si conosce l'origine. Presenta delle buone caratteristiche gustative, ma non si presta ai trasporti e alla resistenza sulla pianta perché viene attaccata prima da uccelli e api. La Perla di Csaba è anche conosciuta all'estero come: "Julski Muscat" e "Cvabski Biser"

Località geografica: Puglia

Epoca di maturazione: precoce, III decade di luglio-I decade di agosto

Caratteristiche Ampelografiche:

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•  Foglia medio-piccola, pentagonale o tondeggiante, trilobata o  pentalobata; pagina superiore verde e glabra con nervature  rossastre alla base; pagina inferiore verde chiaro e glabra con  qualche fiocco di peli corti sulle nervature; lembo quasi liscio; denti  laterali poco pronunciati 
•  Grappolo medio-piccolo, conico-piramidale, alato con  un'ala, piuttosto serrato
•  Acino piccolo, leggermente subrotondo; buccia pruinosa, spessa,  consistente, di colore giallo dorato chiaro o giallo verdastro; polpa  succosa, dolce, dal sapore di moscato