Corvinone
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Il Corvinone è un vitigno autoctono del territorio di Verona e viene impiegato nella produzione di vini della Valpolicalla, tra i quali l’Amarone della Valpolicella. In passato veniva spesso confuso con il celebre “Corvina veronese”, ma recentemente è stata riconosciuta come varietà al Catalogo nazionale delle varietà di vite e di vino.
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200 disponibili
Località geografica: Veneto
Epoca di maturazione: medio-tardiva
Patogeni |
Clone |
Botrite | Sensibile |
Oidio | Normale |
Caratteristiche Ampelografiche:
- Foglia grande, allungata, pentagonale, pentalobata; pagina inferiore glabra e leggermente bollosa; dentatura evidente
- Grappolo grande, piramidale, alato con una o due ali, mediamente compatto
- Acino grosso, ellissoidale; buccia pruinosa di colore blu violetto